冬天了又开始熬美龄粥了...

  • 西嘉嘉哦
  • 2024-12-02 15:21:28
冬天了又开始熬美龄粥了(我觉得是南京大排档唯一好吃的东西。。。)个人摸索的最简单的美龄粥做法:
盒马买1升低糖豆浆(一定不要有豆渣,所以我不自己打,低糖豆浆煮出来甜度刚刚好
豆浆+200g水,糯米70g大米30g,洗净后放在豆浆水里泡一小时,同步蒸熟200g去皮铁棍山药,山药切小块丢进去,然后电饭锅煮粥模式1.5h,就好了
粥可以冷冻保存,口感大差不差,山药也可以蒸的时候多蒸一点冷冻保存,做之前拿出来解冻就好
冬天了又开始熬美龄粥了...