身体有慢性炎症,推荐4款家常汤
- 营养师谷传玲
- 2024-11-25 00:03:47
【身体有慢性炎症,推荐4款家常汤】
降低身体慢性炎症的2个方法 秋季养生搭子
身体的慢性炎症会加速衰老,还会刺激心血管疾病、自身免疫性疾病、神经系统疾病、癌症等疾病的发展。谷老师推荐4款抗炎汤,简单好做,又好喝!
1、味增青花鱼汤(图1)
抗炎成分:DHA和EPA
腌制去腥:青花鱼+料酒+生姜;然后放水里煮,加入味增酱即可。
2、菠菜豆腐汤(图2)
抗炎成分:β-胡萝卜素
一定要先将菠菜沸水焯水后捞出,去除草酸,然后再放到豆腐汤里。
3、西红柿鸡蛋汤(图3)
抗炎成分:番茄红素
西红柿做熟后番茄红素利用率更高,如果想要汤品番茄味更浓郁,可以加一些100%的番茄酱。
4、蚕豆瘦肉汤(图4)
抗炎成分:表儿茶素
热锅凉油煸炒蚕豆,加水烧开,再加入腌制好的瘦肉丝,煮熟淋上生抽,出锅前撒上大把香菜。
这4款汤,你喜欢哪一款呀?
降低身体慢性炎症的2个方法 秋季养生搭子
身体的慢性炎症会加速衰老,还会刺激心血管疾病、自身免疫性疾病、神经系统疾病、癌症等疾病的发展。谷老师推荐4款抗炎汤,简单好做,又好喝!
1、味增青花鱼汤(图1)
抗炎成分:DHA和EPA
腌制去腥:青花鱼+料酒+生姜;然后放水里煮,加入味增酱即可。
2、菠菜豆腐汤(图2)
抗炎成分:β-胡萝卜素
一定要先将菠菜沸水焯水后捞出,去除草酸,然后再放到豆腐汤里。
3、西红柿鸡蛋汤(图3)
抗炎成分:番茄红素
西红柿做熟后番茄红素利用率更高,如果想要汤品番茄味更浓郁,可以加一些100%的番茄酱。
4、蚕豆瘦肉汤(图4)
抗炎成分:表儿茶素
热锅凉油煸炒蚕豆,加水烧开,再加入腌制好的瘦肉丝,煮熟淋上生抽,出锅前撒上大把香菜。
这4款汤,你喜欢哪一款呀?