一颗豆子的“72般”营养变化

【一颗豆子的“72般”营养变化】俗话说“会吃豆胜过肉”，大豆是优质蛋白质的主要来源，豆制品更是平衡膳食的重要组成部分。黄豆、绿豆、红豆、青豆……不是所有的豆子加工成品都叫做豆制品。豆制品家族身怀“72般变化”，营养绝招各不相同，生命时报邀请权威专家，帮你盘点豆制品家族的营养价值。
via生命时报
网友讨论豆制品都是怎么来的，无论如何相关知识了解一下，健康无小事
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