#白菜和柠檬哪个维C含量更高#？

健康科普汇【白菜和柠檬哪个维C含量更高？】提到补充维生素C，常常会想到一些酸酸的水果。比如柠檬，橘子，橙子等。但你知道吗，有一种不起眼的蔬菜，虽然没有酸酸的味道，但是维生素C含量比柠檬还高。那就是白菜。

白菜维C含量是37.5毫克/100克，比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高，每天吃300克白菜就能满足每日的维C需求。而且，白菜不像柠檬那样酸涩，适合大部分人的口味，无论是老年人、儿童，还是胃肠功能较弱的人群，都可以放心食用。（健康时报）