江南节俗录·处暑

暑去秋来吃什么【江南节俗录·处暑】
处暑时节，秋燥起，这次分享美食过处暑！

[暑假]鸭鸭
民间有“处暑送鸭，无病各家”的俗语流传。鸭肉滋阴养胃，又可祛火降燥

酸梅汤
江南地区还有“处暑酸梅汤，火气全消光”的说法。鸭肉配上开胃酸梅汤解腻又消暑。

西瓜
处暑还是古人最后一天赏西瓜的时点，这个习俗再《宫女谈往录》中有记载。西瓜性偏凉，过了夏天就不宜再多吃了。

今日处暑，你会吃什么呢？
江南节俗录国风吹万里汉服