旧石器时代饮食是由美国健康学家洛...

旧石器时代饮食是由美国健康学家洛伦·科丹教授提出的。他认为现代人应该像穴居人那样吃东西、运动，这样才能保持身体健康。旧石器时代饮食的主要表现形式是：1、吃饭时不需要刀叉，但需要纸巾。2、多吃应季水果、瘦肉和鱼类，不吃或少吃经过加工的食品，比如糖、面包及奶制品。3、多进行野外攀岩、跳跃、扔石头和赤足跑。有营养学家认为这种饮食方式非常有趣，但也有不足，如“遗忘了人类文明史上一些‘伟大的谷类’和有益身体健康的碳水化合物”。每日科普科普小知识