土豆是被低估了的优质碳水 武汉大学 2023-03-28 10:42:44 珞珈分享站 【土豆是被低估了的优质碳水】土豆貌不惊人，营养价值却十分出众：钾含量堪比香蕉；维生素C含量能跟番茄媲美，富含中国人容易缺乏的维生素B1、维生素B2；低脂、低热量、还含有膳食纤维和多酚类物质。经常吃土豆能为身体带来不少好处，戳下图↓和小武一起了解一下吧！（via.@生命时报 ）
