冬天是养生最好的季节

【冬天是养生最好的季节】冬季养生 做自己最好的健康管理师
因为阳气收敛，气血从体表回到丹田，消化力比较强，就可以吃一些比较厚味有滋补效果的食物，像羊肉、牛肉、鸡肉、鲜鱼等肉类，和咖哩、辣椒、胡椒、葱、姜、韭、蒜等温热的辛香料，以及核桃仁、木瓜、葡萄、苹果、胡萝卜、桂圆、红枣等温性食物，给身体补充热量和能量，身体也比较容易消化吸收。
过去食物不充裕的时代，补冬是件大事，因为冬令进补可调养身体，又可暖身应付寒冬以及储备身体能量，几乎人人都要吃姜母鸭、羊肉炉滋补一下。但是现在几乎天天都大鱼大肉，可千万不能乱补，以免补益阳气过甚，导致火、热郁结于内，所以一面要补阳，一面要滋阴。古人说:「冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方」，冬天吃些清凉顺气的萝卜，以及鸭、鹅、莲藕、木耳等滋阴的食物，可以避免阳气郁结。
真正需要冬令进补的是一些体质偏虚寒的人，常常身体畏寒，手脚冰冷、脸色苍白、贫血、倦怠乏力、腹泻、尿量多而色淡。可以用植物性高蛋白质的食物，如黄豆、黑豆、毛豆、豆包等，搭配黄耆、肉桂、党参、白朮、茯苓、当归、首乌、枸杞、桂圆、熟地、红枣等温补气血药材，为身体增加热能，而不增加太多油腻负担。