维生素C吃太多也不行,补多少合适?

  • 营养师谷传玲
  • 2022-12-22 10:45:41
【维生素C吃太多也不行,补多少合适?】

很多小伙伴为了提高免疫力,开始注重补充维生素C啦。但维生素C可不是补充的越多越好哦!维C吃多了容易引起尿路结石 ,所以,可别为了提高免疫力就盲目补充。

1、维生素C补多少?

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量 2013版》中的数据,维生素C的推荐摄入量为100毫克/天,预防非传染性慢性病的摄入量为200毫克/天。

2、大量补充不利于健康

有研究发现,当维生素C每天摄入量超过2000毫克可引起渗透性腹泻,超过3000毫克/天会出现腹泻和胃肠紊乱,还会增加肾结石的风险。[1]

所以,如果要补充维生素C,一般人每天能补够100毫克/天就可以啦。平时吃1~2个猕猴桃或者三四个冬枣基本就能满足需求。

参考文献:
[1]杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第2版(上册)[M].人民卫生出版社,2019

图:摄图网

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