冬季养生汤喝起~
- 营养师Steven李珈贤
- 2022-11-20 15:46:02
【冬季养生汤喝起~】 冬季养生
一道保养心血管的海藻黄豆浓汤送给大家~精力汤食谱
食材:干昆布10g、蒸熟黄豆60g、西洋芹10g、胡椒粒少许、热开水300ml、盐少许、姜少许
步骤:
1.将干昆布冲洗,用300cc好水泡开,并一起放锅中煮开备用,西洋芹洗净备用
2.将处理好的昆布、蒸熟黄豆、西洋芹、姜、黑胡椒粒依序置入容杯,再倒入煮昆布水,打1分钟即完成。
昆布中所含的昆布氨酸,具降血压的功效,可预防高血压与脑溢血。富含大量不饱和脂肪酸、胶质和膳食纤维,可降低胆固醇,减少对脂肪与油脂的吸收,并减缓胃排空与食物通过小肠的时间,帮助糖尿病患稳定血糖。昆布还含有丰富的矿物质,如钙质,可稳定情绪,提升抗压力和注意力;大量的碘,能调节人体新陈代谢;还含有能够改善贫血,让气色变化的铁质
西洋芹含钾离子高,是护血管、降血压的好食材。膳食纤维高、热量低,可调降血脂、稳定血糖。多摄取西洋芹还能加速体内尿酸的排泄,减缓痛风发作和关节的病变。做自己最好的健康管理师
还有一道火遍全网的黄金奶也要推荐给大家。
大家都知道姜黄有非常多的益处,姜黄素在临床医学中可以抗炎、抗菌、抗氧化、抗癌,对治疗心血管疾病、关节炎、糖尿病还有神经系统疾病都有功效。但是它的生物利用率很低,一定要强强联手才能促进人体吸收到它的营养。这道黄金奶就应运而生。
植物奶300毫升(椰奶、燕麦奶、豆浆)+半茶匙肉桂粉+半茶匙姜黄粉+一茶匙椰子油+四分之一茶匙黑胡椒+一茶匙蜂蜜,搅拌加热后食用即可。
胡椒里的胡椒碱可以通过抑制β-葡萄糖醛酸苷酶的活性来阻止姜黄素的降解 ,从而促进它的吸收,另外姜黄素是亲脂性多酚化合物,易溶于油脂,所以在食用的时候加入油脂来提高它的吸收率。做自己最好的健康管理师
一道保养心血管的海藻黄豆浓汤送给大家~精力汤食谱
食材:干昆布10g、蒸熟黄豆60g、西洋芹10g、胡椒粒少许、热开水300ml、盐少许、姜少许
步骤:
1.将干昆布冲洗,用300cc好水泡开,并一起放锅中煮开备用,西洋芹洗净备用
2.将处理好的昆布、蒸熟黄豆、西洋芹、姜、黑胡椒粒依序置入容杯,再倒入煮昆布水,打1分钟即完成。
昆布中所含的昆布氨酸,具降血压的功效,可预防高血压与脑溢血。富含大量不饱和脂肪酸、胶质和膳食纤维,可降低胆固醇,减少对脂肪与油脂的吸收,并减缓胃排空与食物通过小肠的时间,帮助糖尿病患稳定血糖。昆布还含有丰富的矿物质,如钙质,可稳定情绪,提升抗压力和注意力;大量的碘,能调节人体新陈代谢;还含有能够改善贫血,让气色变化的铁质
西洋芹含钾离子高,是护血管、降血压的好食材。膳食纤维高、热量低,可调降血脂、稳定血糖。多摄取西洋芹还能加速体内尿酸的排泄,减缓痛风发作和关节的病变。做自己最好的健康管理师
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大家都知道姜黄有非常多的益处,姜黄素在临床医学中可以抗炎、抗菌、抗氧化、抗癌,对治疗心血管疾病、关节炎、糖尿病还有神经系统疾病都有功效。但是它的生物利用率很低,一定要强强联手才能促进人体吸收到它的营养。这道黄金奶就应运而生。
植物奶300毫升(椰奶、燕麦奶、豆浆)+半茶匙肉桂粉+半茶匙姜黄粉+一茶匙椰子油+四分之一茶匙黑胡椒+一茶匙蜂蜜,搅拌加热后食用即可。
胡椒里的胡椒碱可以通过抑制β-葡萄糖醛酸苷酶的活性来阻止姜黄素的降解 ,从而促进它的吸收,另外姜黄素是亲脂性多酚化合物,易溶于油脂,所以在食用的时候加入油脂来提高它的吸收率。做自己最好的健康管理师