被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一

【被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一】做自己最好的健康管理师
国民蔬菜「地瓜叶」丰富的营养素能帮助维持皮肤的完整性，保护人体内的黏膜组织，降低感染与发炎，地瓜叶也富含镁和钙等矿物质，能维持心脏、血管的健康，还能清除肠道毒素积留、帮助亚硝酸盐排出、减轻口臭或汗臭。
我尽量选择以自然农法种植的蔬果，尤其精力汤的芽菜、蔬果多是生食，选择无毒的好食物，使用上也比较能安心。也会到传统市场购买附近农民自己种的菜，像是地瓜叶、红凤菜、空心菜、A菜、山茼蒿等不需要农药就能长得好的青菜；此外，当季生产的蔬果，营养价值高、价钱便宜、农药又少，也是我采买的首选。
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