微博健康护肤月健康巅峰盛典健康美好生活计划 【这7种食物会加速你的衰老】
7、反式脂肪酸
烘焙食品包装上往往写着含有氢化植物油，而植物油在氢化过程中会产生反式脂肪酸。
2018年5月14日，世界卫生组织在一份草案中呼吁各国5年内彻底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出，大量试验及证据表明，反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病，全球每年有超过50万人因此死亡。还会间接使皮肤变得黯淡，让人显老。
食物包装上“反式脂肪酸0克”的说明，这可能意味着该食物仍含有0.3克以下的反式脂肪酸，应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。
