瓜果清心火夏季湿热人体排汗及泌尿...

瓜果清心火
夏季湿热人体排汗及泌尿系统之疏泄功能易失约制，调养原则以解暑清热为主，切合人体功能的常态，使脏腑气血和顺调达。
瓜果是最常见的消暑食物 例如冬瓜、西瓜、苦瓜等，不过并非所有体质人士都适合食用这几款瓜类，寒性体质者多食反会令贫血情况更严重。烹调寒凉蔬菜时，可适当加入一些热性调料（葱、薑、蒜），有助缓解蔬菜的寒凉，又可调味。

冬瓜：可清热解暑、润肺生津、化痰止渴，僻暑除烦，并可利尿消肿，但脾胃虚弱、肾脏虚寒、阳虚肢冷者忌食。
青瓜：利水、清热、解毒、止渴、利尿、润肠通便之效。脾胃虚寒慎食。
苦瓜：能消热消暑、养血益气、滋肝明目，更有研究指出能抗癌和降血糖。但体弱者、肠胃虚寒，及孕妇不能多吃。
节瓜：可生津止渴，解暑湿，健脾利便，而且老少皆宜。 不时不吃