#一把枸杞是如何善待身体的#
- 生命时报
- 2022-06-09 06:11:18
枸杞生吃最有营养【一把枸杞是如何善待身体的】中医典籍《神农本草经》记载:枸杞“主五内邪气,热中消渴,久服坚筋骨,耐寒暑”。多项现代医学研究证实,枸杞多糖具有调节免疫功能、抗肿瘤、降血压等生物活性作用。枸杞怎么吃更健康↓↓
生吃最佳,一天不超过12克。最简单的方法就是生吃,可以充分保存枸杞中的营养成分。比如将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里,混合后食用;也可当成零食食用,一般每天不超过12克。
夏季枸杞适合与菊花、金银花、胖大海、冰糖等一起泡水喝,下午泡饮最佳,经常服用可消除眼疲劳。注意,枸杞不适合与绿茶一起冲泡。
秋季,枸杞可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类,或取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥。冬季宜与桂圆、大枣、山药等一起煮粥,或炖排骨、羊肉时加入10~20粒枸杞。


