来台州路桥感受这项非遗技术的传统魅力

来台州路桥感受这项非遗技术的传统魅力 近日，台州路桥。寓意美好的鲤鱼造型作品成了热门货，食品雕刻非遗传承人尹步辉接到的订单络绎不绝。在工作室里，尹步辉手持一把小巧的雕刻刀，在南瓜表面游走。他找准位置，利落下刀，鲤鱼的模样逐渐显现。主刀与锉刀轮番上阵，力度时而轻柔，时而用力，划出一道道流畅的弧线，浪花、鳞片、尾鳍……各部分逐渐成型，栩栩如生。对尹步辉而言，食雕不仅是谋生的手艺，更是他热爱的艺术，这份热爱驱使他不断钻研与创新。