“我过去痴迷烹饪，我在BBC上做过烹饪节目...

“我过去痴迷烹饪，我在BBC上做过烹饪节目，我写了27本烹饪书，还写了一本全是关于大蒜的书。然后有一晚，在编辑我第27本烹饪书的校稿时，我拿起一支马克笔，在一张废纸上画了一个美人鱼。我看着那个美人鱼，她也看着我，然后我就再也不想烹饪的事了。从那一刻开始，除了艺术，我什么都不想。对了，那一年我60岁。”