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- 你不要给我嘎嘎叫
- 2025-04-29 06:04:18
上海青 /微公益
种植上海青（又名小青菜、鸡毛菜）并不复杂，但需要掌握一些关键技巧以确保生长旺盛、口感鲜嫩。以下是详细的种植指南：
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**一、种植时间**
- **最佳季节**：上海青喜凉爽气候，耐寒不耐热。
- **春播**：3-4月（气温稳定在10℃以上）。
- **秋播**：8-10月（最适宜，病虫害少，品质佳）。
- **冬季**：南方可露天种植，北方需大棚或室内保温。
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**二、土壤准备**
1. **土壤选择**：疏松肥沃、排水良好的沙壤土（pH 6.0-7.5）。
2. **施肥**：
- 播种前每亩施腐熟有机肥（如堆肥、鸡粪）1000-1500公斤 + 复合肥20公斤。
- 避免过量氮肥，否则易徒长、叶片变脆。
3. **整地**：深耕20厘米，耙平作畦（畦宽1-1.2米，沟深15厘米）。
---
**三、播种技巧**
1. **种子处理**：
- 无需浸种，直接播种；若加速发芽，可用温水浸泡2小时。
2. **播种方式**：
- **撒播**：均匀撒种后覆薄土（0.5-1厘米），轻压保墒。
- **条播**：按行距15-20厘米开浅沟，播种后覆土。
3. **密度控制**：
- 播种量：每亩约0.5-1公斤（根据季节调整，夏季可略密）。
- 出苗后及时间苗，保持株距5-8厘米（避免拥挤影响生长）。
---
**四、日常管理**
1. **浇水**：
- **发芽期**：保持土壤湿润（早晚喷水，避免冲刷种子）。
- **生长期**：见干见湿，避免积水（夏季早晚浇水，冬季中午浇）。
2. **追肥**：
- 2-3片真叶时，施稀释的尿素或腐熟粪水（10-15天一次）。
- 采收前7天停止施肥。
3. **病虫害防治**：
- **常见病害**：软腐病（轮作+拔除病株）、霜霉病（喷代森锰锌）。
- **常见虫害**：蚜虫（挂黄板）、菜青虫（人工捕捉或喷苏云金杆菌）。
- **环保方法**：辣椒水、蒜汁驱虫，覆盖防虫网。
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**五、采收技巧**
- **采收时间**：播种后25-40天（根据品种和温度）。
- 春夏季：植株高15-20厘米时采收。
- 秋冬季：可留田缓慢生长，口感更甜。
- **方法**：连根拔起或从基部割取，保留外层叶片促进再生（多次采收）。
---
**六、注意事项**
1. **避免连作**：与豆类、瓜类轮作，减少土传病害。
2. **遮阳防晒**：夏季高温时遮阴（50%遮阳网），防止叶片灼伤。
3. **防冻措施**：冬季覆盖稻草或薄膜保温（-5℃以下需保护）。
---
**七、常见问题解答**
- **Q：叶片发黄？**
A：缺氮肥或积水，及时追肥并排水。
- **Q：植株瘦弱？**
A：光照不足或密度过大，增加日照及间苗。
- **Q：易抽薹开花？**
A：春播过早或温度骤变，选择耐抽薹品种（如“冬常青”）。
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掌握这些要点，即使是阳台盆栽（用深15厘米以上容器）也能收获鲜嫩的上海青！
种植上海青（又名小青菜、鸡毛菜）并不复杂，但需要掌握一些关键技巧以确保生长旺盛、口感鲜嫩。以下是详细的种植指南：
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**一、种植时间**
- **最佳季节**：上海青喜凉爽气候，耐寒不耐热。
- **春播**：3-4月（气温稳定在10℃以上）。
- **秋播**：8-10月（最适宜，病虫害少，品质佳）。
- **冬季**：南方可露天种植，北方需大棚或室内保温。
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**二、土壤准备**
1. **土壤选择**：疏松肥沃、排水良好的沙壤土（pH 6.0-7.5）。
2. **施肥**：
- 播种前每亩施腐熟有机肥（如堆肥、鸡粪）1000-1500公斤 + 复合肥20公斤。
- 避免过量氮肥，否则易徒长、叶片变脆。
3. **整地**：深耕20厘米，耙平作畦（畦宽1-1.2米，沟深15厘米）。
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**三、播种技巧**
1. **种子处理**：
- 无需浸种，直接播种；若加速发芽，可用温水浸泡2小时。
2. **播种方式**：
- **撒播**：均匀撒种后覆薄土（0.5-1厘米），轻压保墒。
- **条播**：按行距15-20厘米开浅沟，播种后覆土。
3. **密度控制**：
- 播种量：每亩约0.5-1公斤（根据季节调整，夏季可略密）。
- 出苗后及时间苗，保持株距5-8厘米（避免拥挤影响生长）。
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**四、日常管理**
1. **浇水**：
- **发芽期**：保持土壤湿润（早晚喷水，避免冲刷种子）。
- **生长期**：见干见湿，避免积水（夏季早晚浇水，冬季中午浇）。
2. **追肥**：
- 2-3片真叶时，施稀释的尿素或腐熟粪水（10-15天一次）。
- 采收前7天停止施肥。
3. **病虫害防治**：
- **常见病害**：软腐病（轮作+拔除病株）、霜霉病（喷代森锰锌）。
- **常见虫害**：蚜虫（挂黄板）、菜青虫（人工捕捉或喷苏云金杆菌）。
- **环保方法**：辣椒水、蒜汁驱虫，覆盖防虫网。
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**五、采收技巧**
- **采收时间**：播种后25-40天（根据品种和温度）。
- 春夏季：植株高15-20厘米时采收。
- 秋冬季：可留田缓慢生长，口感更甜。
- **方法**：连根拔起或从基部割取，保留外层叶片促进再生（多次采收）。
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**六、注意事项**
1. **避免连作**：与豆类、瓜类轮作，减少土传病害。
2. **遮阳防晒**：夏季高温时遮阴（50%遮阳网），防止叶片灼伤。
3. **防冻措施**：冬季覆盖稻草或薄膜保温（-5℃以下需保护）。
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**七、常见问题解答**
- **Q：叶片发黄？**
A：缺氮肥或积水，及时追肥并排水。
- **Q：植株瘦弱？**
A：光照不足或密度过大，增加日照及间苗。
- **Q：易抽薹开花？**
A：春播过早或温度骤变，选择耐抽薹品种（如“冬常青”）。
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掌握这些要点，即使是阳台盆栽（用深15厘米以上容器）也能收获鲜嫩的上海青！
