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#种植# 微公益

如何种植蘑菇：

根据气候和需求选择品种：如双孢菇适合春秋季种植（温度15-20℃），平菇适应性强，适合新手；香菇需木屑培养料。
播种时间：双孢菇春秋两季播种（春播2-3月，秋播8-9月），平菇可全年种植但需控温。
培养料制备与发酵
配方示例：
双孢菇：麦秸1500kg + 干牛粪1000kg + 尿素20kg + 石膏50kg（每100㎡）。
平菇：棉籽壳80% + 麸皮15% + 石膏/石灰各2-3%。
发酵流程：
预湿处理：秸秆浸泡2-3天，牛粪加水闷堆1-2天。
一次发酵：堆叠秸秆与牛粪，翻堆3-4次（间隔3-4天），加入石膏/石灰调节酸碱度，总耗时15-20天。
二次发酵：巴氏消毒（60-62℃维持6-8小时），后控温50-55℃发酵4-6天。
接种与发菌管理
接种操作：菌种用量为培养料2-3%（双孢菇），需无菌环境下撒播或穴播。
发菌条件：
温度：双孢菇22-25℃，平菇20-25℃。
湿度：空气湿度60-70%，培养料含水量65%。
通风：每日1-2次，每次30-60分钟，避免二氧化碳积累。
出菇管理
催菇刺激：降低温度（如平菇需拉大昼夜温差10℃）、提高湿度至85-95%，增加光照和通风。
覆土要求：菌丝长满后覆盖2-3cm消毒土（河泥或细土），湿度保持80-90%。
采收与病虫害防治
采收时机：伞盖展开、边缘微卷时采收，用刀具切断菌根避免损伤菌丝。
常见问题处理：
杂菌污染（如绿霉）：撒石灰粉覆盖污染区域。
虫害（菇蝇/螨虫）：喷洒菊酯类农药或天然驱虫剂（蒜水）。