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种植
车厘子（甜樱桃）种植技术要点：

1. 选址与品种
选择年均温12-15℃、冬季7.2℃以下低温≥700小时的区域，以背风向阳、土层≥80cm的砂壤土为宜（pH6.0-7.5）。推荐自花结实品种如拉宾斯，或搭配先锋、雷尼等授粉树（3:1配置）。

2. 定植管理
南方秋植（10-11月），北方春植（3-4月）。挖60×60cm定植穴，施入20kg腐熟有机肥。保持嫁接部位高于地面5cm，株行距3×4m，栽后浇透水。

3. 水肥调控
年降水600-800mm地区可自然生长，雨季注意排水防涝。年施3次肥：萌芽前（高氮复合肥）、硬核期（磷钾肥）、采果后（有机肥+复合肥）。花前、硬核期各灌水1次。

4. 树形修剪
采用纺锤形整形，保留6-8主枝。幼树轻剪缓放，结果树疏除直立枝，保留斜生枝。夏季新梢长30cm时摘心促分枝。

5. 采收管理
果面全红时采收，带果柄采摘，采后24小时内预冷至0-1℃，湿度90%-95%冷藏。注意防晚霜（开花期遇0℃需熏烟），亩产可达800-1200kg。