辰星农田稻香鸭：选用两年以上老鸭，肉质鲜嫩有嚼劲 浙江文旅 2025-03-21 19:29:50 【辰星农田稻香鸭：选用两年以上老鸭，肉质鲜嫩有嚼劲】百县千碗台州仙居水田较多，有村民采用稻田养鸭的模式，在插秧后放进鸭子，发挥鸭子“解毒禽”“杀虫禽”“除草禽”的作用，实现稻鸭双丰收。辰星农田稻香鸭这道菜里的鸭要选用两年以上鸭龄的老鸭，其肉质格外鲜嫩有嚼劲。寻味舌尖上的浙江 浙江美食大盘点 @浙江发布
