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种植蘑菇的温度：
蘑菇的生长过程分为菌丝生长和子实体生长两个阶段，这两个阶段所需温度不同。菌丝生长阶段的适宜温度为18~20℃，而子实体生长阶段的适宜温度为12~16℃。过高的温度会导致菌丝过早老化，影响产量；而过低的温度则会使蘑菇生长停滞。