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种植豆芽的种植方法

首先要选种，挑选颗粒饱满、无虫害的绿豆或者黄豆等豆类种子。
把选好的种子用清水冲洗干净，然后在清水中浸泡。绿豆一般浸泡8 - 12小时，黄豆浸泡时间稍长，大概10 - 12小时，让种子充分吸水膨胀。
准备一个可以漏水的容器，像洗菜篮就比较合适。在容器底部铺上一层湿毛巾或者纱布，将浸泡好的种子均匀地铺在上面，种子不能铺太厚，大概2 - 3厘米厚就可以，再在种子上面盖上一层湿毛巾或者纱布。
把容器放在温暖、通风且避光的地方。温度保持在20 - 25℃左右比较合适，每天早、中、晚用清水给种子冲淋一次，这样可以保证种子有足够的湿度，也能避免种子发臭、腐烂。
大概经过3 - 5天，豆芽就会长到合适的长度，就可以收获食用了。