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紫甘蓝的种植方法：

1. 选种：挑选优质、抗病的紫甘蓝种子。

2. 整地：选肥沃、排水好的地块，翻耕施足基肥。

3. 播种：春季或秋季把种子播土里，覆土约1厘米厚，浇透水。

4. 移栽：幼苗长到合适大小，按株行距移栽到田地。

5. 施肥：生长期间适时追施氮磷钾复合肥。

6. 浇水：保持土壤湿润，避免积水。

7. 病虫害防治：及时防治常见病虫害。

8. 采收：当叶球紧实后及时采收。