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苋菜的种植方法：

1. 选种：挑选优质、饱满的苋菜种子。

2. 整地：选择肥沃、排水良好的土地，翻耕并施基肥。

3. 播种：春、夏、秋都可播种。将种子均匀撒在土表，轻盖一层薄土，厚度约0.5厘米，然后浇透水。

4. 管理：

• 施肥：生长期间适量追施氮肥。

• 浇水：保持土壤湿润，避免积水。

5. 采收：苋菜长到10 - 15厘米高时即可采收。