云南普洱：咖啡飘出“产业香”

高质量发展调研行【云南普洱：咖啡飘出“产业香”】云南普洱，是全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和集散地。8月25日，记者跟随2024年“高质量发展调研行”主题采访活动来到普洱市孟连县来珠克咖啡庄园，探寻一粒咖啡豆如何引领产业发展。

据介绍，为了保证咖啡精品率，庄园一方面抢抓良种推广，种植瑰夏、萨奇莫等优良品种；另一方面，咖啡种植基地建设水肥一体化灌溉系统，实现咖啡种植由“靠天吃饭”到“智慧化”管理的转变，让咖啡实现可溯源管理。目前，该基地咖啡精品率能达到81%。

另外，庄园正在打造集精品咖啡种植、咖啡豆烘焙、庄园游学等为一体的中国咖啡原产地全产业链庄园。目前，庄园内330亩精品咖啡品种基地已全部建成。在云南普洱市，像孟连县来珠克咖啡庄园这样的精品庄园还有很多，“基地+”模式推动咖啡产业香飘万里。更多详情→网页链接（文字/科技日报记者 何亮 李禾，摄影/科技日报记者 何亮）