#青春三下乡# “青藤挂满棚...

青春三下乡
“青藤挂满棚,结果像青龙,嫩时当菜吃,老了也有用。”近日，邵阳县塘田市镇双井村湖南港湘科技双井丝瓜络厂的丝瓜种植基地又迎来了第二次采摘期，邵阳学院芙蓉学子·乡村振兴“手牵手，心连心”志愿服务团队跟着李文东老板来到此地。
进入基地，交织的藤蔓下挂着一条条如长龙般的丝瓜。李老板介绍，这些都是老丝瓜，经泡水、剥皮、晾晒后制作成丝瓜络。丝瓜络的用途很广泛，丝瓜络外壳加工后可制成鞋垫、搓澡巾、枕头等日用品。丝瓜络芯可制中药材，具有活血通络、去风止痛的功效。
今年六月初是丝瓜种植基地的第一次采摘期。为保证每根藤蔓上丝瓜的营养供应，该基地会对其进行部分采摘。这个时期，丝瓜的单价能达到三四元一根，每亩地单靠嫩丝瓜销售就能获利大几千。
“丝瓜身上哪有不值钱的地方!”李老板说道。剥去外皮的丝瓜可谓全身都是宝，嫩的用来吃，老的用来加工。面对利用率极高的丝瓜，李老板希望更多人能将目光聚焦于此产业，在发展丝瓜产业的同时带动乡村地区经济发展，实现乡村振兴。