一煮就开花的马铃薯，你吃过吗？

【一煮就开花的马铃薯，你吃过吗？】铸牢共同体中华一家亲塞上江南写新篇 8月9日，记者来到宁夏固原市西吉县马莲乡的早熟马铃薯基地，这里有一批6月中旬上市的早熟马铃薯，颗颗皮薄易剥、块大质优、香甜软糯。据介绍，该基地占地面积280亩，海拔1880米，光照充足、水量充沛、昼夜温差大、土壤肥沃，造就了早熟马铃薯理想的生长环境，品质广受消费者喜爱。头茬种植早熟马铃薯，与传统种植模式相比较，可提前三个多月上市，每棚产量可达1800公斤以上，通过多茬种植，平均每棚年创收可达2万元以上。如今，早熟马铃薯已成为马莲乡的特色产业，小土豆更是成为老百姓增收致富的“金蛋蛋”。（工人日报记者 于灵歌 乔然）