看，沁阳这一朵雪茸菇重6斤！

【看，沁阳这一朵雪茸菇重6斤！】丰收一朵重6斤的雪茸菇
初冬时节，在沁阳市王召乡东王召村沁河滩地的雪茸菇林下种植示范基地，工人们正忙着将采摘出来的雪茸菇去土、装箱。
据种植基地的负责人杜会来介绍，这个基地占地5亩，是一片杨树林种植区，一次偶然，听说可以在林下栽培雪茸菇，发展林下经济，他就多方收集资料、找专家咨询，在掌握大量种植信息后，开始利用树的行间种植雪茸菇。
雪茸菇朵形肥大，形似灵芝，菌盖直径38-48cm，单朵重量能达到1.9-3.6kg，表面灰白色平滑、菌盖边缘呈波形皱褶，菌褶紧实且排列整齐，肉质肥厚、细腻、有弹性，口感柔滑鲜嫩、有脆感，微甜，鲜美可口，菌香明显，风味独特。经检测雪茸菇富含蛋白质、氨基酸，营养丰富，健康美味。
相比传统蘑菇的大棚种植，林下种植不仅可以能充分利用空闲土地资源，还节省成本、不占耕地，便于管理。
目前，雪茸菇林下种植示范基地的第一茬雪茸菇已经收获了2万余斤，实现销售收入4万余元。雪茸菇出菇期为半年，这片基地可以持续采摘到明年6月，预计能产出10万斤雪茸菇。