提升低纬度地区主粮自给能力是保障全球粮食安全的关键

【提升低纬度地区主粮自给能力是保障全球粮食安全的关键】小麦是一种起源于温带的喜凉作物，是全球三大谷物之一。分析发现，在升温2℃下，高纬度地区的小麦产量会增加，低纬度地区的小麦产量则会减少，这会进一步加大小麦的供需矛盾，导致小麦价格变得更加不稳定，提升主粮自给能力是保障粮食安全的关键。粮食（来源：科技日报）
网页链接